KABAK ŞİŞ KEBAP

MALZEMELER 500 gr  köftelik kıyma 1 adet  kuru soğan 1 yemek kaşığı salça  3-4 diş sarımsak 1 adet yum...

A+ A-
 Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler.











MALZEMELER
500 gr  köftelik kıyma
1 adet  kuru soğan
1 yemek kaşığı salça 


3-4 diş sarımsak
1 adet yumurta
4-5 adet düzgün kabak
Tuz
karabiber
Pul biberi
Kekik  kimyon
1 yemek kaşığı soya sosu
50 gr kaşar peynir

YAPILIŞI
Soğanı ve sarımsağı  rendeleyip, kıymaya ekleyelim. Saya sosu hariç  diğer malzemeleri   ekleyelim ve iyice yoğuralım. Kabakları 1 cm kalınlıkta halka şeklinde dilimleyelim. Az tuzlayıp karabiber ve soya sosunu ekleyelim, karıştıralım. Tahta şişlere kabak ve yaptığımız harçtan köfteleri sıra ile takalım,  önce yağlı kağıda sonra alüminyum folyoya saralım ve önceden 180-200 derece ısıtılmış fırına koyalım. 30-40 dakika pişirelim. Çıkartalım ve üstten  yağlı kağıt ve folyoyu keselim. Kebabın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri dökelim ve tekrar üstü kızarana kadar fırına koyalım. Sıcak olarak servis yapalım 

AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 5236576921670271270

Yorum Gönder

  1. Harika bir fikir, ayrica diett icind e cok uygun .

    YanıtlaSil
  2. Elleriniza sağlık. Çok sağlıklı ve lezzetli bir yemek olmuş. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık nefis tarifler var. Kabak şiş kebabı hemen denemek isterim.
    Birgülünlezzetleri

    YanıtlaSil
  4. http://meleginhediyeleri.blogspot.com.tr/
    takipteyim tatlım bana da beklerim

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • ISPANAKLI PATATESLİ KİŞ /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] * Günaydın...
    21 saat önce
  • [image: Guloanne]
    1 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item