SEBZE ÇEŞNİLİ KURU DOMATESLİ BULGUR PİLAVI

MALZEMELER 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı 1 adet orta boy ince doğranmış soğan 1/2 su bardağı küçük doğranmış kurutulmuş do...

A+ A-





MALZEMELER
2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
1 adet orta boy ince doğranmış soğan
1/2 su bardağı küçük doğranmış kurutulmuş domates
1 kase pilavlık bulgur
2 yemek kşğ kurutulmuş sebze çeşnisi( Ispanak,Kereviz, kırmızı biber,Pırasa)
2 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 su bardağı et suyu vaya 1 adet et bulyon
1,5 su bardağı sıcak su
Üzeri için:
· İnce doğranmış taze fesleğen veya 1 yemek kşğ kuru fesleğen



YAPILIŞI
Tereyağ veya zeytin yağını bir tencerede eritin. İçine soğan ve kurutulmuş domatesleri ekleyip kavurun. Daha sonra yıkanan bulguru  ilave edip kavurmaya devam edin. ( Pilavı yumuşak seviyorsanız bulguru yıkayın. Diri seviyorsanız bulguru yıkamadan kullanınız.) Son olarak Kuru sebze çeşnileri ve kalan tüm malzemeleri ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın. Suyunu tamamen çektikten sonra altını kapatıp 15 dk demlenmeye bırakın. Pilav demlendikten sonra  servis yapın
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

PİLAVLAR 2870205125578366603

Yorum Gönder

  1. Fesleğene bayılırım ve evimde kuru domates dolu. Nasıl değerlendirebilirim derken bunu görmem çok güzel oldu. Ellernize sağlık :D

    YanıtlaSil
  2. Eskiden bulgur pilavına üvey evlat muamelesi yapardım daha çokta pirinç kullanırdım..Artık birkaç yıldır pirinçten uzak duruyorum bulgura ağırlık verdim..Besleyici doyurucu vede çokta sağlıklı olmuş ellerinize sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • KAVURMALI PİTA EKMEĞİ (LAVAŞ)farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş nefis lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmişl Nefis Lezzetler] Günaydınlarrr...
    2 gün önce
  • [image: Guloanne]
    2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item