HASPİRLİ YOĞURT ÇORBASI ( Yalancı Safran)

  Farklı ama Nefis Tariflerin Yeri /Mutfağa Dair Her Şey MALZEMELER 1 su bardağı  haşlanmış nohut 300 gr yağsız dana eti 6 ...

A+ A-
Farklı Nefis tariflerin yeri /GÜOANNEMUTFAKTA





MALZEMELER
1 su bardağı  haşlanmış nohut
300 gr yağsız dana eti
6 su bardağı Su
2 adet küp şeklinde doğranmış patates
2 su bardağı  süzme yoğurt
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
3 yemek kaşığı  Tere yağı
1 çorba kaşığı Haspir  ( Yalancı safran)
YAPILIŞI
Etimizi 6 bardak su ile tenceremize alıp yumuşayana kadar haşlayalım.Haşlanan etimizi didikleyerek kalan suyunu 1 lt olacak şekilde ayarlayıp içine haşlanmış nohutlarımızı ekleyelim. 
Et ve nohut karışımımıza küp şeklinde doğranmış patateslerimizi de ekleyerek ,patatesler yumuşayana kadar pişirelim.Patatesler pişince yoğurdumuzu iyice çırpıp çorbamızın suyundan ve unumuzu ekleyerek yoğurdumuzu sulandıralım.Yavaşça çorbamızın içine dökelim.Tuz ve karabiberini ekleyerek bir iki taşım daha kaynatıp altını kapatalım.Tereyağımızı eriterek haspirimizi içine atalım ve hafifçe rengini bırakmasını sağlayalım Çorbamızı kaseye alalım ve üzerine haspirli sosumuzu gezdirerek servis yapalım.
AFİYET OLSUN 

Daha Fazla Lezzet

NEW 1705031974464409530

Yorum Gönder

  1. Haspir nedir hiç bilmiyorum ama çorbanın rengi muhteşem:)))

    YanıtlaSil
  2. Bu çorbayı ilk defa duyduğumu itiraf etmeliyim.. Çok güzel görünüyor.. Malzeme listesine bakınca ne kadar lezzetli olduğunu tahmin etmek zor değil. Ellerinize sağlık... Sevgiler...)

    YanıtlaSil
  3. Elinize saglik sevgili Gülo anne. Bloglari gezerken yemek bloglari tehlikeli oluyor.

    YanıtlaSil
  4. elinize sağlık benim annemde yapar çok severim:)

    YanıtlaSil
  5. ben bu çorbaya bayılırım. hatta adına orman çorbası derim :)
    annem her yaptığında bol yapar ve ben bütün tencereyi yerim. ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  6. İlk defa duyduğum bir tarif oldu.

    YanıtlaSil
  7. elinize saglık :) muhteşem olmuş

    YanıtlaSil
  8. Elınıze saglık nefıs gorunuyor

    YanıtlaSil
  9. Değişik olmuş ilk defa duyduk bunu

    YanıtlaSil
  10. yine bir ilk:)) tarifi ve haspiri ilk kez duyuyorum ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  11. Gülten hanım ellerinize sağlık. Hiç tatmadım bu çorbayı. Çok lezzetli olduğuna eminim. Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. İlk defa duyduğum bir tarif ellerinize sağlık

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • PATATESLİ GREEN BEANS SALATASI (TAZE FASULYE) / Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] [...
    8 saat önce
  • [image: Guloanne]
    4 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item