YOĞURTLU KÖFTE (MALATYA YÖRESİ)

  YOĞURTLU KÖFTE (MALATYA YÖRESİ) Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler   MALZEMELER 2 su bardağı yarma Yarma ku...

A+ A-



 


MALZEMELER
2 su bardağı yarma
Yarma kullanılmıyorsa
1 Çay Bardağı un
2 su bardağı ince bulgur
Tuz
2 su bardağı sıcak su
2 kase Yoğurt
2.3 diş sarımsak
ÜZERİ İÇİN
1 yemek kşğ tereyağı 

1 Tatlı Kaşığı Pul biber
1 Ttatlı kaşığı Nane
YAPILIŞI
Yarma.tuz (bulgur.un) bir tepsiye konulur .Bulgurun kabarması için sıcak su ile ıslatılıp beklenir.Macun gibi oluncaya kadar yoğrulur.Hamurdan misket büyüklüğünde köfteler yapılır.Tuzlu kaynamış su içinde 10.dak. haşlanır. ve süzülür.
Diğer tarafta hazırlanmış sarımsaklı yoğurt ile karıştırılır.Üzerine erimiz tereyağı istenilirse kırmızı pul biber eşliğinde servis yapılır.
AFİYET OLSUN


Daha Fazla Lezzet

Yöresel yemekler 5637861120861851345

Yorum Gönder

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • PATATESLİ BULGUR ÇANAĞI /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] * MALZEM...
    1 gün önce
  • [image: Guloanne]
    9 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item